１０日後のお楽しみ♪

朝は調子がすぐれず、寝ていました。今はもうすっかり元気♪

とうとう家庭菜園デビュー！ベランダに種をまいたプランターを設置しました。土は、プランター菜園用の水はけのよい土（元肥入り）に石灰を加えました。みつばとラディッシュと小松菜の３種類。これは今の時期に蒔いても大丈夫。あとの種は３月に入ってから蒔きます。

ラディッシュは約１０日後、小松菜は約３０日後に収穫できるそうです。楽しみだー♪

今日の朝ごはんは失敗です(;_:)　前と同じ失敗をしてしまいました。超簡単料理のはずが・・・　ふわふわオムレツを作ろうと思って、よくあるのは、卵白だけをメレンゲにしてそこに卵黄を入れて混ぜるとか、チーズを入れるとか、牛乳や生クリームを入れるとかですよね。私はヨーグルトを入れてしまいました。なぜか卵とヨーグルトって分離しちゃうんですよね。オムレツすらできない私・・・　それと、豚肉と白菜のクルクル巻きをトマトソースで煮込みました。

夜ごはんは、鶏ささみと野菜のごまだれでした。

明日の朝ごはんはおいしく食べてもらいたいので、今日は念入りに仕込み！豚の角煮です。いろいろ調べていたら、おいしそうな作り方があったので、挑戦♪どうかおいしく出来ますように(>_<)

今日のテレビで横浜中華街の肉まんを南海キャンディーズが食べてました。作り方を調べていたら、パンよりも簡単だと書いてあったので、今度作ってみようっと♪