クオモ・・・何か知ってる気がする。とHPを検索すると・・・
ずっと前から気になっていた、英語教室に行く途中にあるPIZZAのお店『PIZZA SALVATORE CUOMO（サルヴァトーレ・クオモ）』ではありませんか。
http://www.salvatore.jp/restaurant/index.html
何でもPIZZA D・O・C で賞を取っているらしい。でも口コミでは、賛否両論あったのでどうかなぁと思いつつ、確かめてみようじゃないかと行ってみました。
お店はこじんまり。でも、オープンキッチンでPIZZAの生地を作って焼く一部始終が見えて、雰囲気はGOOD。お店は満席で、私たちが帰る頃は待ち人列ができてました。
ランチセット１，２００円で、サラダ・PIZZA or PASTA・ドリンクが付いてます。D・O・Cはこのセットでは選べなくて、もうワンランクアップになるみたい。
で、私たちはマルゲリータ と ズッキーニとアンチョビのPIZZAをチョイス。
賛否両論の理由が分かる気がしました。
私たちの好みのPIZZAでは無かったです(;_:)
全体的にカリッとしてなくて、耳の所がポンデケージョのようにモチッとしてます。そして、焦げくさい。これを、これよこれー！！と思う人と、火加減ができてないんじゃない？と感じちゃう人がいるかも。
薄い生地のPIZZAはサクッと食べられるので、好きです。でもこのお店みたいな薄くてモチッじゃなくて、薄くてカリッが好きですが。私もお家で薄い生地のPIZZAを焼いてみたいなぁ～
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