ピザ風味？トマトブレッド

トマトジュースが余ったので、そのまま飲もうか、スープにしようか、ソースにしようか…
迷った結果、パンに混ぜてみることに。
これが結構くせになる味になりました。風味がピザを食べているような感じ。
トマトジュースでちゃんと膨らむのかなぁと心配だったのですが、問題なくふんわりしっとりしたパンが出来上がりました。

材料はこちら。強力粉250g 　ドライイースト 3g 　塩 5g　トマトジュース 170g　砂糖 15g　バター 10g　
スキムミルク 6g 　バジル適量
全てを混ぜて、普通のパン作りと同じ要領で。チーズを一緒に混ぜ込んだらよりおいしいかも♪