ピザに団子

過ごしやすくなってきましたね～空が青くて心も晴れ晴れ♪

明日の朝用に仕込んだパン生地の一部を使って、夜ごはんにピザを焼いちゃいました。



そしてこちらがとっても美味しく出来た　レンコンと鶏ミンチの揚げ団子。
すりおろしたレンコンと荒く刻んだレンコン、鶏ミンチ、つなぎの卵・片栗粉・小麦粉、調味料のすりおろししょうが・しょうゆ２：みりん１：酒１を混ぜ混ぜして揚げただけ。むっちゃくちゃふわふわででも、シャキシャキで・・・おいしかった～ん