大きな椎茸を使って・・・

大きな生椎茸を手に入れたので、こんな食べ方。シーチキンにマヨネーズとマスタードを混ぜて椎茸の上に乗せて、オーブンで焼きました～。奥の黄色のは、昨日作って余ったタルタルソースくん。とってもおもしろい味になりました(笑)　大きな椎茸はジューシーでとっても美味！！これからはキノコがおいしい季節ですね～
そして、奥の奥は、豚ミンチともやし・にら・白ネギ達の焼き肉たれ風味。
炊飯器を買って以来、晩ご飯中、必ずお米の味について議論しています。白ごはんサイコー！！