牡蠣を食べて元気になっておくれ

イタリアのトスカーナについて、調べまくっています。図書館サマサマ。そろそろ新婚旅行先を決めなきゃねってことで。でも素敵な宿がいっぱいで、おいしそうなレストランも、ワインも、チーズも、生ハムも・・・こんなに食べられるかしら(｡･ρ･)ｼﾞｭﾙ


今日の晩御飯は、牡蠣を手に入れたので、中華風にしてみました。疲れているダンナさんに栄養補給！
油で豆板醤とにんにく・しょうがを香りが出るまで炒めて、そのあとにニラ・もやし・にんじん・ねぎを炒め、火が通ったら、酒・砂糖・鶏がらスープ・しょうゆ・こしょうで味を整え、塩洗い→茹でた牡蠣に片栗粉をつけたものを投入！少し煮たら出来上がり♪

Wii続けてます！私は若干減り、キープ中。ダンナさんは波はありつつも、減ってきています。いい感じ♪